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Inspiré des marchés du
sud de la France

Imaginez... une expérience gastronomique remplie de parfums de lavande, d'huile d'olive vierge, d'ingrédients frais du marché, de baguettes croustillantes fraîchement sorties du four et des vins d'importation privée. Cette cuisine sans compromis, inspirée des marchés du sud de la France, enchantera certainement tous vos sens. Profitez des plaisirs de la table dans un décor chaleureux et ensoleillé.

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Osco!
Une cuisine sans compromis

360 Rue Saint Antoine Ouest
Montréal, Québec
OscoMontreal@ihg.com
1+514.847.8729

Heures d’ouverture :
Matin : en semaine de 6h30 à 10h30 et le week-end de 6h30 à 11h00
Midi : en semaine de 11h30 à 13h30
Soir : de 17h00 à 22h00

La Saison des Fêtes

La saison des fêtes commence bientôt ! Ici à l’InterContinental Montréal nous attendons avec impatience les fêtes de fin d’année pour vous recevoir et célébrer avec vous ces moments, enchantés par la féérie de Noël et de la nouvelle année !

Vous recherchez un restaurant pour votre soirée du 24 décembre, du 25 décembre ou du 31 décembre en famille ou un beau brunch pour profiter de vos matinées du 25 décembre et du 1er janvier ?

Nous avons ce qu’il vous faut !

Dans une atmosphère festive et chaleureuse, vous serez confortablement installés pour profiter de menus exclusifs, composés de fabuleux mets inspirés du sud de la France.

Profitez d’une expérience gastronomique remplie de parfums de lavande, de pains fraîchement sortis du four, d’olives et de vins d’importation privée.

Vous pourrez également retrouver un accord mets et vins pour le souper, à 55$, si vous souhaitez profiter de l’expertise de notre sommelier pour découvrir de délicieux vins.

Le petit plus : les soupers des fêtes seront accompagnés de musique live !

Découvrez notre menu souper des fêtes et notre brunch des fêtes ✨

Découvrez également notre menu enfant des fêtes, parce que les petits aussi ont le droit de faire la fête comme les grands !

Réservez votre moment festif sans plus attendre !

Le Chef

Lucas Hadengue

Français d’origine et élevé en Martinique, Lucas Hadengue s’est rapidement découvert une passion pour la cuisine. À 17 ans, il est déjà diplômé du prestigieux Lycée hôtelier de Tarbes, en France, et poursuit ses études professionnelles à Toulouse. Dès sa sortie de l’école, il se taille une place parmi les grands de la restauration française. Et ce n’est que quelques années plus tard qu’il fait le grand saut pour s’établir à Montréal. Depuis le 15 décembre 2021, il est fièrement à la barre des différents départements de restauration de l’Hôtel InterContinental Montréal en tant que chef exécutif.

Sa prodigieuse carrière internationale est certainement influencée par un habile mélange de la richesse des cultures culinaires française et québécoise. Sa feuille de route est éloquente. Sa réputation est établie et méritée. Entouré de son équipe, Chef Lucas se plait à innover et à rehausser les standards afin de créer une expérience gastronomique unique. Son leadership et son intérêt marqué pour l’acquisition de nouvelles connaissances et techniques font du lui un atout d’exception dans les cuisines de l’InterContinental Montréal.

Pour M. Hadengue, le plaisir passe par le détail d’un délicieux repas apprêté avec attention, et vous serez à même de constater la finesse de son art à travers ses savoureuses créations.

La Bastide

Pour réserver La Bastide, veuillez communiquer avec nous par téléphone au 514-847-8729 ou nous contacter par courriel.

La Bastide

Le coin des chefs

Salon Rotonde

Entièrement circulaire, cette magnifique salle privée offre une vue panoramique de près de 160 degrés, allant de la place Jean-Paul-Riopelle aux belles façades du Vieux-Montréal. Idéale pour un déjeuner d’affaire, un dîner diplomatique ou une célébration intime, ce salon chaleureux, situé dans l’enceinte du restaurant Osco!, peut accueillir jusqu’à 14 personnes.

Pour réserver La Rotonde, veuillez communiquer avec nous par téléphone au 514-847-8729 ou nous contacter par courriel.

Salon Rotonde

Le salon privé d'Osco!